Жаркое из мяса с овощами в горшочке в духовке рецепт
Мясо с овощами в горшочке — это полноценный обед или ужин, с непередаваемым ароматом и нежной структурой всех составляющих блюдо продуктов, которые тушились в собственном соку. Это жаркое готовится легко и не требует много времени на этот процесс. Достаточно лишь нарезать продукты, уложить в глиняные емкости и отправить в помощницу-духовку. Конечно, вариантов приготовления такого кушанья имеется огромное количество, однако предлагаемый рецепт отличается минимальным списком продуктов и вполне экономичен по финансовым затратам.Жаркое в горшочке
Жаркое — это блюдо из мяса и овощей, традиционное для русской кухни. Вообще, во многих национальных кухнях есть такие рецепты, когда какое-либо мясо тушится или запекается в форме или горшочке с разнообразными овощами, в грузинской — чанахи, в венгерской - гуляш, перкёльт, ирландское — рагу, в немецкой — варианты айнтопфа и т. Они перекликаются и соединяясь между собой очень обогащают классические варианты….
В керамических горшочках размягчаются твердые овощи, корнеплоды, даже самое жесткое мясо. К тому же, если выбираете щадящий режим приготовления без обжаривания, большого количества жира, да и не любите тратить время на долгие кулинарные хлопоты, то горшочки — находка. Возьмите мякоть свежей свинины или другого мяса, а также сезонное овощное ассорти, специи, немного постного масла. Тушить можно как в одном большом керамическом горшке для всей компании, так и в нескольких размером поменьше порционных. Если крышек нет, запасайтесь пергаментом, фольгой или тестом — для долгого томления важно укупорить содержимое.
Пошаговая инструкция | 241 | Деревенские записки. |
Энергетическая ценность на 100 гр | 405 | Категория: Блюда из мяса маленькими кусками. |
Как приготовить жаркое в горшочке с мясом и картошкой | 284 | Мясо с овощами в горшочке kedem. |
Как приготовить мясо с грибами в горшочках | 276 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Ингредиенты | 384 | Вторая половина осени — время затяжных дождей, пробирающих до костей ветров, первого снега. Так хочется, возвращаясь с улицы, сразу же окунаться в тепло и домашний уют. |
Мясо с картошкой в горшочках: простой рецепт | 450 | Все больше завоевывает популярность один из древних способов приготовления мяса — в горшочках. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится на пару. |
409 | Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. | |
438 | Постный салат Оливье. Блины на овсяном молоке. | |
336 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Жаркое в горшочках - очень зимнее блюдо. Вкусное и сытное, из мяса, картошки и овощей, будет очень кстати в холодные вечера.